아라비카와로부스타1 인도네시아 커피에 대한 이해 인도네시아 커피에 대한 이해: 역사 및 기원: 인도네시아의 커피 재배는 네덜란드인들이 그 지역에 커피 식물을 가져온 17세기로 거슬러 올라갑니다. 처음에, 커피는 자바에서 재배되었고, "자바 커피"라는 별명으로 이어졌습니다 시간이 흐르면서, 커피 생산은 다른 섬들로 확장되었고, 인도네시아를 세계 커피 시장의 주요 업체로 자리매김했습니다. 지리적 다양성: 인도네시아의 광대한 지리적 경관은 커피의 다양한 맛에 기여합니다. 이 나라의 화산 토양, 적도 기후, 다양한 고도는 독특한 성장 조건을 만듭니다. 커피를 재배하는 각 지역은 고유의 미기후를 가지고 있으며, 그 결과 독특한 맛의 프로파일과 특징을 만듭니다. 주목할 만한 인도네시아 커피 품종: a. 수마트라 만델링: 북 수마트라에서 재배되며, 육중한 몸과 낮.. 2023. 6. 3. 이전 1 다음
